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CULTURE

Causerie avec Jean-Yves Carou

dimanche 17 février à 16h33
Le Nombril du Monde, 7 rue des Merveilles, 79 130 Pougne-Hérisson
Bar associatif Le Cordon, ouvert de 14h03 à 19h03 avec buvette et petite restauration sucrée. Animation gratuite. Renseignements : 05 49 64 19 19 / www.nombril.com
Originaire de Bretagne, Jean-Yves Carou est l'ancien directeur de la laiterie de la Viette, connue pour son beurre AOP de luxe. Il nous raconte la fabuleuse aventure d'un petit bâton de beurre : la Conviette. A son industrialisaton en 1990, ce bâtonnet de 20g s'impose vite comme un produit gourmet, jusqu'à terminer sa course sur la table de l'Elysée. Un petit beurre deux-sèvrien au petit dej' du président de la République, ça valait bien une causerie du dimanche au Cordon.
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